Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

О книге: Практическое руководство по здоровому питанию от ведущих экспертов. Какое простое изменение может защитить вас от проблем с сердцем, диабета и рака? Ученые и исследователи, занимавшиеся знаменитым проектом Вилки против ножей, нашли свой ответ - цельная, непереработанная и растительная пища может спасти вашу жизнь. К такому выводу пришли эксперты, среди которых Колин Кэмпбелл - автор бестселлера Китайское исследование. Все они уверены: нет ничего более полезного для вашего здоровья, чем растительная диета. Фильм Вилки против ножей убедил многих людей в необходимости перехода на здоровое питание. А эта книга - практичное руководство, которое поможет осуществить этот переход на практике. В ней вы найдете: Наглядные объяснения от авторитетных ученых о пользе цельной растительной пищи Истории успеха людей, перешедших на растительную диету, поправивших здоровье, избавившихся от лишнего веса и необходимости принимать лекарства ...